Auxiliar de Confeitaria – Gelateria e Cafeteria – até R$ 1.800,00 – Zona Sul

Gelateria e Cafeteria, contrata:

Cargo: Auxiliar de Confeitaria

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Garantir a qualidade dos Gelatos e demais produtos produzidos, seguindo as normas de segurança alimentar;
Planejar e organizar o cardápio, levando em consideração as preferências dos clientes e a disponibilidade de ingredientes;
Controlar o estoque de alimentos e equipamentos, garantindo a eficiência e a economia da operação;
Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança;
Garantir que as políticas e os procedimentos sejam respeitados;
Analisar os relatórios diários de produção e qualidade;
Garantir o preenchimento da ficha técnica dos produtos, monitorar cadastros e obter informações faltantes, interagindo formalmente com outras áreas da organização;

Formação e experiências desejáveis:

Desejável experiência em cozinha e/ou confeitaria.
Normas e procedimentos técnicos e de qualidade, planejamento, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Desejável conhecimento prático de confeitaria.
Desejável conhecimento prático de gelateria.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Zona Sul

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Vale Refeição
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Convênio Faculdade

Horário de Expediente: 6×1

Salário: R$ 1.518,00 até R$ 1.800,00