Cozinheiro – Saúde – R$ 2.001,09 – Itanhangá

Hospital e clínica para tratamento nas áreas de saúde mental e dependência química, contrata:

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha.
Preparar os ingredientes para usar no processo culinário.
Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas.
Seguir fichas técnicas e cardápios predefinidos.
Manipular e armazenar alimentos conforme as normas da vigilância sanitária.
Orientar corretamente os auxiliares de cozinha para o andamento das atividades do dia.
Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos.
Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha.
Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino fundamental.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Itanhangá

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Seguro de Vida em Grupo
– Convênio Faculdade

Horário de Expediente: Escala 12×36 – 7h às 19h

Salário: R$ 2.001,09

Informações Adicionais:

Experiência em cozinha hospitalar e/ ou hotelaria será um diferencial.
Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.).
Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários.
Capacidade de trabalhar em equipe.
Disponibilidade para cumprir as normas de saúde e segurança.