Gerente de Restaurante – Rede de Restaurantes – até R$ 4.500,00 – Ipanema – 3 vagas

Rede de restaurantes localizado na Zona Sul do Rio de Janeiro, contrata:

Cargo: Gerente de Restaurante

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 3

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Gerir o operacional do restaurante zelando pelo bom andamento;
Manter contato direto com o cliente a fim de assegurar o bom atendimento;
Qualidade Final dos Produtos (Higiene, Limpeza, atendimento, compras, estoque e Pedidos);
Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios e treina o pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene;
Fechamento dos Caixas e gestão dos controles Operacionais, Orientação geral dos funcionários, zelando pela satisfação e conquista dos clientes. Seguir os padrões de qualidade e segurança alimentar.
Verificar feedback do delivery e tempo de espera;
Participar da recepção ao cliente;
Acompanhar o faturamento;
Fiscalizar a montagem das mesas, limpeza da casa e reposição de produtos;
Resolução de problemas;
Checar a qualidade e padronização dos produtos;
Fiscalização da Pizzaria e do Bar;
Reportar ao gerente eventuais problemas e faltas;
Formação e experiências requeridas: ensino médio.

Formação e experiências desejáveis:

Desejável: experiência profissional de no mínimo na função;
Informações adicionais: morar próximo ou fácil acesso à zona sul.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Ipanema

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Horário de Expediente: 6 X 1, uma folga por semana. Turno do Dia ou da Noite.

Salário: R$ 2.500,00 até R$ 4.500,00