Auxiliar de Cozinha – Restaurante Japonês – R$ 1.520,00 – Barra da Tijuca

Empresa especializada no segmento de japonês no formato de delivery, localizada em Barra da Tijuca, contrata:

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Higienizar, cortar e porcionar legumes, carnes e outros ingredientes (como repolho, cenoura, brócolis, couve, etc.);
Auxiliar no preparo de itens como cebola crispy, crispy de alho-poró, massas de harumaki, entre outros;
Auxiliar no empanamento e fritura de produtos, incluindo frango, harumakis e outros pratos da linha quente;
Participar do preparo de pratos como yakisoba;
Manter a organização e limpeza das bancadas, utensílios e equipamentos;
Realizar o armazenamento correto dos insumos, controle de porções e fracionamentos (com rigor na pesagem, fundamental para o controle de custos);
Ter boa leitura e interpretação de comandas;
Apoiar a montagem e finalização dos pratos, conforme orientação do cozinheiro

Formação e experiências desejáveis:

Experiência prévia como auxiliar de cozinha, preferencialmente em operações com alto volume de produção;
Agilidade e atenção aos detalhes (precisão nas porções é indispensável!);
Boa leitura de comandas e senso de organização;
Disponibilidade para atuar em horários noturnos, fins de semana e feriados;

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação

Horário de Expediente: Escala 6×1 (1 folga na semana mais 1 domingo no mês) Horário: 16h às 0h20

Salário: R$ 1.520,00