Subgerente de Restaurante – Rede de Restaurants – até R$ 3.000,00 – Ipanema – 3 vagas

Rede de restaurantes localizado na Zona Sul do Rio de Janeiro, contrata:

Cargo: Subgerente de Restaurante

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 3

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Gerir o operacional do restaurante zelando pelo bom andamento;
Manter contato direto com o cliente a fim de assegurar o bom atendimento;
Qualidade Final dos Produtos (Higiene, Limpeza, atendimento, compras, estoque e Pedidos);
Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene;
Fechamento dos Caixas e gestão dos controles Operacionais, Coordenação e Orientação geral dos funcionários, zelando pela satisfação e conquista dos clientes;
Seguir os padrões de qualidade e segurança alimentar.
Verificar feedback do delivery e tempo de espera;
Participar da recepção ao cliente;
Acompanhar o faturamento;
Fiscalizar a montagem das mesas, limpeza da casa e reposição de produtos;
Checar a qualidade e padronização dos produtos;
Reportar ao gerente eventuais problemas e faltas.

Formação e experiências desejáveis:

Requisitos:
Disponibilidade de horário;
Foco na qualidade;
Comprometimento com as responsabilidades da função;
Ter espírito de equipe.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Ipanema

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Horário de expediente: Escala 6/1 – Turnos: diurno ou noturno,

Salário: R$ 2.000,00 até R$ 3.000,00