Empresa prestadora de mão de obra, contrata:
Cargo: Auxiliar de Cozinha
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Um auxiliar de cozinha desempenha um papel crucial no funcionamento de um estabelecimento gastronômico, oferecendo suporte aos cozinheiros e garantindo a organização e limpeza da cozinha. Suas principais tarefas incluem a preparação de alimentos, como lavar, cortar e higienizar ingredientes, além de auxiliar no preparo de pratos sob supervisão. Também são responsáveis pela limpeza e organização da cozinha, incluindo a higienização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho, além de auxiliar na organização e reposição de estoque.
Principais responsabilidades:
Pré-preparo de alimentos:
Lavar, descascar, cortar e preparar ingredientes conforme as instruções do chef de cozinha.
Auxílio no preparo de pratos:
Ajudar na montagem de pratos, seguindo as receitas e padrões estabelecidos.
Limpeza e organização:
Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a lavagem de utensílios e equipamentos, além de garantir a higiene das áreas de trabalho.
Manutenção do estoque:
Auxiliar na organização e reposição de alimentos e materiais de cozinha.
Cumprimento de normas de segurança e higiene:
Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene pessoal.
Trabalho em equipe:
Colaborar com os demais membros da equipe, seguindo as orientações do chefe de cozinha.
Habilidades e conhecimentos importantes:
Conhecimento básico de manipulação de alimentos e técnicas de preparo.
Habilidade para trabalhar em equipe e seguir instruções.
Capacidade de organização e atenção aos detalhes.
Agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão, especialmente em horários de pico.
Conhecimento sobre equipamentos e utensílios de cozinha.
Conhecimento sobre normas de segurança e higiene alimentar.
Em resumo, o auxiliar de cozinha é um profissional fundamental para o bom funcionamento da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos e a organização do ambiente de trabalho.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência comprovada na função, morar próximo ao bairro do Lins de vasconcelos, possuir disponibilidade de horário.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Lins de Vasconcelos
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Seguro de Vida em Grupo
Horário de Expediente: plantonista diurno e noturno
Salário: R$ 1.730,75
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