Maître – Restaurante – R$ 2.500,00 + Comissão – São Conrado – 6 vagas

Restaurante, contrata:

Cargo: Maître

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 6

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Recepcionar clientes em restaurantes e encaminhar até a mesa adequada, de acordo com as preferências ou reserva;
Gerenciar e liderar as equipes (equipes diferentes), supervisionar e controlar atividades do restaurante assegurando a qualidade no atendimento;
Treinar as equipes com foco no atendimento e processos do restaurante, mas também com técnicas de vendas;
Preparar e controlar escalas, horários, caixa, agenda com reservas;
Planejamento para suprimentos do salão e caixa, controlar entradas e saídas;
Prestar um bom atendimento e observando as equipes nas mesas;
Garantir o padrão de qualidade em todo atendimento e serviço prestado.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo;
Experiência anterior na função comprovada;
Conhecimento em carta de vinho;
Disponibilidade de horário
Fácil acesso ao local.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: São Conrado

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

Gorjeta
Vale transporte
Convenio SESC

Horário de Expediente: A COMBINAR

Salário: R$ 2.500,00 + 5% vendas

Informações Adicionais:

Ágil;
Dinâmico;
Detalhista
Saber gerenciar conflitos;
Pró-ativo;
Paciente;
Boa comunicação;