Restaurante, contrata:
Cargo: Auxiliar de Sushiman
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Preparar sushis, sashimis e demais pratos da culinária japonesa com técnica e apresentação impecáveis;
Zelar pela higiene, qualidade e frescor dos insumos;
Auxiliar na montagem do mise en place da estação de sushi;
Controlar validade e armazenamento dos pescados e ingredientes;
Cumprir os padrões de tempo, estética e sabor definidos pela casa;
Trabalhar em equipe e colaborar com o bom funcionamento da cozinha.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência comprovada como Sushiman;
Conhecimento em cortes, preparo de arroz e manipulação de peixes crus;
Capricho, agilidade e responsabilidade;
Disponibilidade para trabalhar em escala de restaurante (incluindo finais de semana e feriados);
Noções de boas práticas de manipulação de alimentos.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Barra da Tijuca
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: 6×1
Salário: R$ 2.087,81
Informações Adicionais:
Você domina a arte do sushi e busca um ambiente que valoriza excelência e técnica? Vem fazer parte do nosso time!
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