O setor de açougue é responsável pelo recebimento, armazenagem, manipulação, corte e comercialização de carnes bovinas, suínas, ovinas, aves e outros produtos cárneos. Este setor desempenha um papel fundamental na qualidade final dos produtos oferecidos ao cliente, garantindo segurança alimentar, padronização dos cortes, higiene no manuseio e atendimento personalizado.
Cargo: Açougueiro(a)
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 3
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Descrição da Vaga:
Estamos em busca de um(a) açougueiro(a) com experiência para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pelo corte, preparo, armazenamento e atendimento ao cliente no setor de açougue, garantindo a qualidade dos produtos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Responsabilidades:
Realizar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outros.
Desossar, moer, embalar e pesar carnes conforme demanda.
Organizar e repor os produtos na vitrine.
Atender e orientar clientes sobre tipos de carnes e cortes.
Controlar a validade e qualidade dos produtos.
Higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho.
Formação e experiências desejáveis:
Requisitos:
Experiência anterior como açougueiro (mínimo de [X] meses/anos).
Conhecimento em cortes e manuseio de carnes.
Noções de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Facilidade para trabalhar em equipe.
Ensino fundamental completo (desejável).
Diferenciais:
Curso de boas práticas de manipulação de alimentos.
Experiência em supermercados, frigoríficos ou açougues de grande porte.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Colégio
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 15:00 (com 01:00 de almoço)
Salário: R$ 1.769,02
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