Subgerente – Restaurante – R$ 2.578,00 + Comissão – Barra da Tijuca – 3 vagas

Restaurante de culinária chinesa de alto padrão, contrata:

Cargo: Subgerente

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 3

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Apoiar o gerente na supervisão da equipe operacional (salão, cozinha e atendimento);
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas da ANVISA;
Coordenar a abertura e o fechamento do restaurante, assegurando os procedimentos corretos;
Supervisionar o atendimento ao cliente, resolvendo conflitos e assegurando a satisfação dos consumidores;
Controlar o estoque e auxiliar nos pedidos de compras, evitando desperdícios e rupturas;
Acompanhar indicadores operacionais e sugerir melhorias para aumentar a eficiência e rentabilidade;
Participar do treinamento e desenvolvimento da equipe;
Substituir o gerente em sua ausência.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada em operações de restaurantes ou estabelecimentos de alimentação;
Habilidade em liderar equipes e lidar com situações de alta demanda;
Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos;
Familiaridade com controle de estoque, inventário e relatórios operacionais;
Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 11:00 às 19:20 e sábado das 11:00 às 19:20 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 2.578,00 + 10% Global