Sub Gerente – Restaurante – R$ 2.000,00 – Nova Iguaçu – 2 vagas

Restaurante, contrata;

Cargo: Sub Gerente

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar no gerenciamento das operações diárias do restaurante (salão, cozinha, delivery e caixa).
Acompanhar e supervisionar a equipe, garantindo o cumprimento dos procedimentos operacionais e de atendimento ao cliente.
Substituir o Gerente Geral em sua ausência, assumindo responsabilidades administrativas e operacionais.
Acompanhar o desempenho da equipe, promovendo treinamentos e feedbacks quando necessário.
Controlar estoques de alimentos, bebidas e materiais, fazendo pedidos e conferindo entregas.
Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
Resolver conflitos, reclamações e garantir a satisfação dos clientes.
Apoiar no controle de custos, desperdícios, metas de vendas e indicadores de desempenho.
Garantir a organização, limpeza e bom funcionamento das áreas do restaurante.
Participar do planejamento de escalas e folgas da equipe.
Colaborar na criação e execução de ações promocionais e eventos.

Formação e experiências desejáveis:

Formação:
Ensino médio completo (desejável curso técnico ou superior em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas afins).
Experiência:
Experiência anterior como líder ou supervisor em restaurantes, ou redes de alimentação.
Conhecimentos:
Técnicas de atendimento ao cliente.
Noções de segurança alimentar e boas práticas na cozinha.
Gestão de pessoas.
Controle de estoque e rotinas administrativas.
Informática básica (planilhas, sistemas de PDV).

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Nova Iguaçu

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
Salário + Gratificação de acordo com desempenho

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 16:00 e sábado das 07:00 às 16:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 2.000,00