Ajudante de Cozinha – Lanchonete e Confeitaria – R$ 1.838,00 – São Gonçalo

Lanchonete e confeitaria localizada no centro de São Gonçalo, contrata:

Cargo: Ajudante de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Pré-preparo dos Alimentos;
Lavar, descascar, cortar, picar, fatiar e ralar alimentos;
Higienizar verduras, frutas, legumes e outros ingredientes;
Auxiliar no porcionamento e separação dos alimentos;
Apoio no Preparo dos Pratos;
Auxiliar na montagem de pratos e na organização dos ingredientes para os cozinheiros;
Preparar acompanhamentos simples, molhos ou guarnições sob orientação;
Organização da Cozinha;
Manter bancadas, pias e áreas de trabalho limpas e organizadas durante o serviço;
Organizar utensílios, louças e equipamentos;
Limpeza e Higienização;
Lavar utensílios, panelas, louças e equipamentos utilizados no preparo;
Realizar a higienização do ambiente de trabalho, incluindo pisos, paredes e bancadas;
Seguir os procedimentos de segurança e higiene alimentar;
Controle de Insumos;
Auxiliar na organização e armazenamento de alimentos;
Verificar prazos de validade e condições de conservação;
Realizar o controle de desperdício, separando corretamente os resíduos;
Apoio Geral;
Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias;
Transportar alimentos entre setores da cozinha, se necessário;
Prestar suporte aos cozinheiros e confeiteiros, conforme as necessidades da operação.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência em carteira de trabalho.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: São Gonçalo

Benefícios:

– Vale Transporte

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 09:00 às 18:00 e sábado das 09:00 às 13:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 1.838,00

Informações Adicionais:

Organização;
Agilidade;
Comprometimento;
Trabalho em equipe;
Atenção aos detalhes;
Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar;
Disposição física (trabalho em pé, carregamento leve de alimentos ou utensílios).