Sushiman – Hotelaria – R$ 2.000,00 + Comissão – São Conrado

Uma rede hoteleira comprometida em proporcionar experiências únicas e memoráveis aos seus hóspedes, unindo excelência operacional e hospitalidade acolhedora. Nossa missão é transformar cada estadia em um momento inesquecível, combinando inovação, cuidado, e eficiência.

Cargo: Sushiman

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Este profissional será responsável pela preparação e montagem de pratos da culinária japonesa, com foco em qualidade, excelência estética e respeito às normas internacionais de segurança alimentar, proporcionando aos hóspedes uma experiência culinária memorável e sofisticada.

Formação e experiências desejáveis:

Gestão Hoteleira Avançada Conhecimento profundo sobre operação de luxo, hospitalidade e padrões internacionais.
Gestão Financeira e Orçamentária, Controle de custos, precificação estratégica, maximização de receitas e rentabilidade.
Revenue Management Estratégias para otimizar ocupação e tarifas, utilizando KPIs e previsão de demanda.
Gestão de Experiência do Hóspede Padrões de serviço premium, personalização e satisfação do cliente (NPS, avaliações, feedback).
Operações e Eficiência Gestão de processos em A&B, governança, recepção, concierge e SPA.
Marketing e Vendas Estratégias de captação de hóspedes de alto poder aquisitivo, branding e parcerias exclusivas.
Tecnologia e Inovação Domínio de PMS (Property Management System), CRM, IA e automação para melhorar a experiência.
Gestão de Pessoas e Liderança Técnicas de recrutamento, treinamento e retenção de talentos de alto nível.
Compliance e Sustentabilidade, Normas regulatórias, ESG (práticas ambientais e sociais) e certificações internacionais.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: São Conrado

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 12×36

Salário: R$ 2.000,00 + 0,04% faturamento cozinha