Gerente Operacional – Restaurante – Pretensão Salarial – Ipanema

Restaurante localizado em Ipanema/RJ, contrata:

Cargo: Gerente Operacional

Regime de Contratação: Pessoa Jurídica/MEI

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Gerir e supervisionar múltiplos PDVs, garantindo o padrão de qualidade e atendimento da marca.
Coordenar equipes multidisciplinares, promovendo a motivação e o desenvolvimento dos colaboradores.
Realizar o controle de estoques, compras, inventários e acompanhamento dos principais indicadores de desempenho.
Garantir a excelência no atendimento ao cliente, solucionando eventuais conflitos e assegurando a satisfação dos clientes.
Desenvolver e aplicar melhores práticas de gestão, processos operacionais e relatórios de performance.
Propor e implementar melhorias que impactem positivamente nos resultados, produtividade e clima organizacional.

Formação e experiências desejáveis:

Formação ou cursos complementares em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas;
Inglês fluente (oral e escrito)uso diário em reuniões, treinamento e contato com clientes/fornecedores;
Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou franquias, especialmente com múltiplos PDVs;
Sólido conhecimento em processos operacionais, normas sanitárias e boas práticas do setor de alimentação;
Conhecimento em gestão financeira, custos, metas e orçamentos;
Habilidade com ferramentas de gestão (ERP, planilhas, sistemas de controle).

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Ipanema

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

* Descanso anual remunerado (após 12 meses)
* Gratificação natalina proporcional

Horário de Expediente: Escala 6×1 – 1 Folga semanal

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Excelente comunicação, liderança e perfil orientado a resultados.