Rede de restaurante especializado em comida Brasileira, contrata:
Cargo: Chef de Cozinha
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Estamos em busca de um(a) Chef de Cozinha experiente e criativo(a) para liderar nossa equipe durante o turno da noite. O profissional será responsável pelo planejamento, organização e supervisão de todas as atividades da cozinha, garantindo a excelência na preparação e apresentação dos pratos, bem como o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Responsabilidades:
Coordenar a equipe da cozinha durante o turno noturno;
Elaborar e supervisionar o preparo dos pratos conforme o cardápio;
Garantir a qualidade dos alimentos servidos;
Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;
Treinar e orientar a equipe de cozinha quando necessário;
Trabalhar em conjunto com a gerência para melhorias nos processos.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência comprovada como chef de cozinha;
Disponibilidade para trabalhar à noite;
Liderança, criatividade e boa comunicação;
Conhecimento em controle de estoque e ficha técnica;
Comprometimento com qualidade e pontualidade.
Diferenciais:
Experiência em cozinha brasileira e a la carte
Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Barra da Tijuca
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: escala 6×1
Salário: R$ 3.200,00 + variavel
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