Restaurante self service com buffet a quilo localizado no Bangu Shopping, contrata:
Cargo: Saladeiro(a)
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Higienizar os vegetais e frutas lavar corretamente folhas, legumes e frutas.
Cortar e preparar os ingredientes picar, fatiar e organizar os itens das saladas.
Montar as saladas preparar saladas simples e compostas, conforme o cardápio.
Reposição no buffet manter as saladas frescas e bem apresentadas durante o serviço.
Controlar desperdícios usar bem os ingredientes e armazenar corretamente o que sobrar.
Organizar e limpar o local de trabalho manter bancada, utensílios e recipientes sempre limpos.
Ajudar no controle de estoque informar quando faltarem hortaliças, frutas ou outros insumos.
Formação e experiências desejáveis:
Atuação como saladeiro(a);
Conhecimento prático na preparação de pratos da gastronomia brasileira;
Conhecimento na harmonia de sabores e temperos.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Bangu
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo
– PLR ou Bonificações
Horário de Expediente: 08h às 16h20
Salário: R$ 1.800,00 até R$ 2.000,00
Informações Adicionais:
Ter Higiene Pessoal e dos Alimentos;
Hábito de organização (misa in place);
Assumir Responsabilidade no ciclo de produção do alimento;
Flexibilidade e capacidade de se adaptar a mudanças;
Ter boa comunicação e saber trabalhar em equipe;
Demonstrar criatividade e inovação na culinária.
Ter atenção aos detalhes.
Ter agilidade na produção dos pratos.