Empresa no Ramo da Alimentação, contrata:
Cargo: Cozinheiro
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Elaboração e Preparo das Refeições:
Adaptação a Dietas Específicas:
O cozinheiro hospitalar deve preparar refeições que respeitem as dietas prescritas pelos nutricionistas, considerando restrições alimentares, alergias e necessidades individuais dos pacientes.
Segurança Alimentar:
É fundamental seguir rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança alimentar, incluindo a manipulação correta dos alimentos, a prevenção da contaminação cruzada e o armazenamento adequado dos ingredientes.
Qualidade e Sabores:
O cozinheiro deve garantir que as refeições sejam saborosas, nutritivas e visualmente atrativas, contribuindo para a melhora da experiência do paciente e para a adesão à dieta prescrita.
Requisitos:
Formação e experiências desejáveis:
Experiência comprovada em cozinha hospitalar ou industrial é geralmente exigida.
Conhecimentos:
Boas práticas de manipulação de alimentos, normas sanitárias da ANVISA e, em alguns casos, conhecimentos em dietoterapia e equipamentos de cozinha são essenciais.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Lagoa
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Refeição no Local
– Insalubridade
– Plano odontológico Bradesco (após o período de experiência)
-TotalPass
Horário de Expediente: Plantão 12×36
Salário: R$ 1.921,92
Informações Adicionais:
Habilidades:
Organização, proatividade, atenção aos detalhes, agilidade e destreza são habilidades importantes.