Técnico em Nutrição – Alimentício – R$ 2.000,00 – Barra da Tijuca

Restaurante contrata;

Cargo: Técnico em Nutrição

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisionar as atividades da equipe de produção, garantindo a qualidade dos serviços prestados.
Colaborar na organização e controle de estoque de alimentos e insumos.
Participar da elaboração de cardápios, considerando as necessidades nutricionais.
Manter registros precisos das atividades realizadas e dos atendimentos.
Controlar o preparo de refeições, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.
Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado.
Coletar dados junto ao cliente, para avaliação de aceitação de refeições.
Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho

Formação e experiências desejáveis:

Formação concluída na área.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Jornada de trabalho a ser definida

Salário: R$ 2.000,00