Empregos RJ Vagas de emprego no Rio de Janeiro
Restaurante, contrata:
Cargo: Cozinheiro
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Preparar e finalizar os itens do café da manhã conforme cardápio e demanda diária;
Realizar o pré-preparo de alimentos, cortes, cocções e organização da praça de trabalho;
Assegurar a correta manipulação, conservação e armazenagem de alimentos;
Controlar tempo de cocção e montagem dos itens para reposição em buffet;
Manter a limpeza e organização da cozinha durante e após o turno;
Seguir os protocolos de boas práticas de segurança alimentar e higiene;
Colaborar com a equipe para garantir o fluxo contínuo da operação;
Comunicar-se com liderança em casos de falta de insumos ou irregularidades operacionais.
Formação e experiências desejáveis:
Ensino Fundamental completo (mínimo);
Curso na área de gastronomia ou manipulação de alimentos será considerado um diferencial;
Experiência comprovada como cozinheiro em cozinhas industriais, hotéis ou restaurantes comerciais;
Vivência com preparo de café da manhã será um diferencial;
Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar (BPF);
Capacidade de trabalho em equipe e cumprimento de rotinas operacionais.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Barra da Tijuca
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: Horário de expediente: das 00h00 às 09h00, em escala 6×1 (uma folga semanal)
Salário: R$ 2.300,00 até R$ 2.700,00
Informações Adicionais:
Características comportamentais e/ou Informações adicionais:
Perfil comprometido, pontual e disciplinado;
Organização, proatividade e atenção aos detalhes no preparo e apresentação dos alimentos;
Capacidade de trabalhar sob rotina e demandas operacionais do turno da madrugada;
Boa comunicação e relacionamento interpessoal com a equipe e lideranças;
Disponibilidade para início imediato e para trabalho em escala 6×1, inclusive aos finais de semana e feriados, conforme necessidade da operação.