Auxiliar de Operações dos Setores de Montagem (Temporário) – Buffet – R$ 1.580,00 – Galeão

VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR

Empresa de buffet no aeroporto, contrata:

Cargo: Auxiliar de Operações dos Setores de Montagem

Regime de Contratação: CLT – Temporário

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Montagem de pratos frios e quentes, montagem de bandejas; Montagem de talheres; Montagem de sobremesas; Ensacamentos de pães
Cumprir normas e procedimentos da empresa, tais como Gold Standard; Datar os alimentos/pratos; Cumprir as regras de sanitarismo (CCP); Preencher de VPS, HACCP;
Avaliar os alimentos de não conformidade junto aos supervisores;
Controlar as perdas e garantir o bom rendimento dos alimentos;
Garantir a utilização correta do chec-list, obedecendo suas quantidades e gramaturas;
Manter cortes dos alimentos dentro do padrão e de acordo com as especificações do cliente;
Responsável pelo armazenamento, obedecendo o sistema FIFO, sanitizar, organizar os equipamentos e o setor de trabalho;
Garantir higienização de equipamentos;
Garantir separação de equipamentos para que não haja misturas de diversas Cias;
Garantir uso adequados produtos químicos;
Garantir checagem de temperatura da máquina;
Montagem de pratos frios e quentes, montagem de bandejas;
Montagem de talheres; Montagem de sobremesas; Ensacamentos de pães.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo.
Experiência prévia nas funções.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Galeão

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×2 06h às 16h e 07h às 16h

Salário: R$ 1.580,00