Casa de Festas, contrata:
Cargo: Auxiliar de Cozinha
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Prepara ingredientes: lava, descasca, corta, rala e porciona alimentos.
Mantém a cozinha limpa: limpa superfícies de trabalho, utensílios e equipamentos.
Auxilia no preparo: auxilia na cocção, montagem de pratos, e outros processos de preparação.
Organiza o ambiente de trabalho: mantém ingredientes e utensílios organizados.
Controla o estoque: verifica e avisa sobre a necessidade de reposição de alimentos e suprimentos.
Detalhes das funções:
Pré-preparo:
O auxiliar de cozinha realiza o pré-preparo dos alimentos, como lavar legumes, cortar verduras, separar carnes e preparar molhos.
Higienização:
Realiza a higienização de utensílios, equipamentos e da cozinha em geral, garantindo um ambiente de trabalho limpo e seguro.
Auxílio no preparo:
Auxilia os cozinheiros e chefes de cozinha na execução das preparações, como cortar alimentos, montar pratos, controlar temperatura e tempo de cocção.
Organização:
Mantém a cozinha organizada, com utensílios e equipamentos em ordem, e os alimentos armazenados de forma adequada.
Controle de estoque:
Verifica a quantidade de ingredientes e suprimentos, comunicando à equipe de gestão a necessidade de reposição.
Segurança alimentar:
Conhece e aplica as normas de segurança alimentar para evitar contaminação e garantir a qualidade dos alimentos.
Formação e experiências desejáveis:
Comunicativa, perfil de liderança, com experiência em cozinha de grande porte, dinâmica, proativa.
Vontade de crescer.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Irajá
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
Horário de Expediente: terça a sexta 10h até 20h quando não tem evento/se tiver evento chega na unidade 2 horas antes do evento começar e fica até o final. Domingos e feriado por escalda de 10h até 15h/ se tiver evento chega 2h antes do evento começar e fica até o final do evento. O último horário de início do evento é 21h e termina as 3:00 da manhã podendo começar mais cedo ou terminar mais tarde.
Salário: R$ 1.600,00
Informações Adicionais:
Morar próximo.
Disponibilidade imediata, disponibilidade de horário.
Horário de trabalho misto, maioria das escalas será para o horário noturno.
Trabalha domingos e feriados por escala.