Bartender – Grupo Gastronômico – Pretensão Salarial – Niterói

Com um time de mais de 2.000 colaboradores – cujo propósito é proporcionar o melhor momento do dia das pessoas, oferecendo experiências de gastronomia e entretenimento diferenciadas, ótimo serviço, preço justo e música boa, sempre em ambientes muito agradáveis;

Cargo: Bartender

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Montagem e desmontagem do setor;
Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
Garantir a integridade da matéria-prima, e dos produtos produzidos internamente;
Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas;
Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo ou técnico em Gastronomia, Gestão de Alimentos e Bebidas ou áreas relacionadas;
Experiência como bartender ou em um cargo semelhante é indispensável.
Competências
Boa comunicação;
Capacidade de trabalhar sobre pressão;
Trabalhar em equipe;
Agilidade;
Habilidades em mixologia e conhecimento das técnicas de preparo de bebidas;
Excelente atendimento ao cliente e habilidades de comunicação;
Conhecimento das práticas de segurança alimentar e higiene.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Niterói

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Disponibilidade para horário noturno

Salário: Enviar pretensão salarial