Bar e Restaurante, contrata:
Cargo: Cozinheiro(a)
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) experiente para compor nossa equipe em bar e restaurante com foco no atendimento à la carte. Procuramos um profissional dinâmico, organizado e apaixonado pela gastronomia, que saiba trabalhar sob pressão e mantenha a qualidade e apresentação dos pratos mesmo em momentos de alto fluxo.
Formação e experiências desejáveis:
Responsabilidades:
Preparar pratos conforme o cardápio à la carte, prezando pela padronização e qualidade;
Auxiliar na criação e execução de novos pratos;
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
Controlar o estoque de insumos, solicitando reposições quando necessário;
Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha e salão para garantir um serviço eficiente e de excelência.
Requisitos:
Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes à la carte;
Conhecimento em técnicas de cocção, mise en place e empratamento;
Agilidade e organização;
Comprometimento com horários e com a qualidade do serviço;
Curso de boas práticas de manipulação de alimentos (desejável).
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Botafogo
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 16:00 às 00:20 e sábado das 16:00 às 00:20 (com 01:00 de almoço)
Salário: R$ 1.671,99 + 6 de pontuação
Informações Adicionais:
Diferenciais:
Experiência em cozinha contemporânea, brasileira ou internacional;
Facilidade em adaptar-se a novos cardápios e estilos gastronômicos;
Criatividade e iniciativa para sugerir melhorias ou novos pratos.