Assistente de Cozinha – Hortifrúti – R$ 1.619,16 – Bonsucesso – 2 vagas

Distribuidora de hortifrutigranjeiros com 23 anos de tradição familiar, reconhecida pela qualidade de seus produtos e atendimento personalizado, busca um(a) líder inspirador(a) para integrar sua equipe. Valorizamos profissionais com foco em agilidade, organização e inteligência emocional, que buscam impulsionar o crescimento do nosso negócio.

Cargo: Assistente de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsável por apoiar na preparação e organização dos alimentos, garantindo a eficiência e higiene no ambiente de trabalho. Atua diretamente na manutenção dos processos diários da cozinha e do refeitório, contribuindo para um serviço de alimentação adequado e de qualidade.
Responsabilidades Principais:
Verificar a disponibilidade de itens necessários para o preparo do almoço e realizar retiradas no setor de avaria ou estoque;
Servir proteínas e auxiliar na montagem dos pratos conforme necessidade;
Monitorar e sinalizar a necessidade de reposição de alimentos durante o serviço;
Desmontar o balcão de distribuição ao final do serviço, realizando a higienização e descarte adequado dos itens não consumidos;
Identificar e armazenar corretamente os alimentos não manipulados para a cozinheira noturna;
Preparar o bolo para a celebração mensal de aniversariantes;
Cobrir férias ou ausências das cozinheiras, garantindo a continuidade das atividades da cozinha;
Organizar o refeitório, garantindo a limpeza e disposição adequada dos utensílios e mobiliário;
Realizar a seleção de itens avariados e separar aqueles que poderão ser utilizados no dia seguinte;
Apoiar ou preparar o café para o lanche das 19:00h;
Auxiliar ou realizar a aplicação de manteiga nos pães antes do serviço;
Manter a organização, higiene e boas práticas de segurança alimentar em todas as atividades;
Colaborar com a equipe de cozinha em demandas adicionais conforme necessidade do dia.

Formação e experiências desejáveis:

Noções de higiene e manipulação de alimentos.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Bonsucesso

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 11:00 às 19:20 e sábado das 11:00 às 19:20 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 1.619,16

Informações Adicionais:

Organização, proatividade e trabalho em equipe;
Disponibilidade para cobertura de folgas e férias da cozinheira.

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