Cozinheiro(a) – Restaurante – até R$ 2.500,00 – Bangu – 3 vagas

Restaurante localizado em Bangu, contrata:

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 3

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsável por preparar os pratos do cardápio com qualidade, sabor e apresentação, seguindo as receitas e os padrões da casa; organizar sua praça de trabalho com limpeza e agilidade; controlar o tempo de preparo para atender a demanda do buffet; zelar pelo uso correto dos alimentos, evitando desperdícios; seguir normas de higiene e segurança alimentar; e trabalhar em equipe, mantendo boa comunicação com os auxiliares, saladeira, churrasqueiro e demais setores da cozinha.

Formação e experiências desejáveis:

Experiências de 02 anos na função de cozinheiro(a), pois o cargo requer: conhecimento de preparo de alimentos variados, especialmente comida caseira ou de buffet a quilo; Prática com porcionamento, cocção, tempero e finalização de alimentos; Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar; e, Vivência em ambiente com alto volume de produção e ritmo acelerado;
Experiência em trabalho em equipe e organização de praça (mise en place).

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Bangu

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: 8h as 16h20 – total de 07hs20min por dia. Folga na semana.

Salário: R$ 1.800,00 até R$ 2.500,00

Informações Adicionais:

Responsabilidade – para garantir qualidade, pontualidade e segurança no preparo dos alimentos;
Organização – para manter a praça limpa, abastecida e funcional durante todo o serviço;
Agilidade – para acompanhar o ritmo da cozinha e atender à demanda sem atrasos.

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