Cozinheiro – Hotel – Pretensão Salarial – Barra da Tijuca – 2 vagas

Hotel, localizado na Barra da Tijuca – RJ, contrata:

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsabilidades gerais:
Preparar refeições sob supervisão ou seguindo cardápios e receitas estabelecidas, garantindo a qualidade, o sabor, a higiene e a apresentação dos pratos.
Manipular e temperar alimentos, observando as técnicas de cocção adequadas para cada tipo de ingrediente.
Verificar o estado de conservação dos alimentos e descartar aqueles que não estiverem adequados para o consumo.
Manter a higiene e a organização da cozinha, dos equipamentos e dos utensílios.
Auxiliar na elaboração de cardápios e fichas técnicas, quando solicitado.
Colaborar com o controle de estoque e na requisição de materiais.
Seguir as normas de segurança alimentar.

Formação e experiências desejáveis:

Habilidades e qualificações geralmente desejadas:
Experiência comprovada como cozinheiro.
Conhecimento de técnicas de cozinha e segurança alimentar.
Habilidade no uso de utensílios e equipamentos de cozinha.
Capacidade de seguir receitas e instruções.
Organização e atenção aos detalhes.
Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
Boa comunicação.
Disponibilidade de horários.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Cesta Básica
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
Cesta Básica
Vale Transporte
Convênio Médico
Refeição no Local

Horário de Expediente: 06h as 15h30

Salário: Enviar pretensão salarial