Assistente de Departamento Pessoal – Gastronomia Corporativa – R$ 1.518,00 – Barra da Tijuca

Rede de Gastronomia Corporativa, contrata:

Cargo: Assistente de Departamento Pessoal

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar na lavagem, descascamento, corte e preparação de alimentos, como legumes, carnes, peixes e outros ingredientes, de acordo com as receitas e instruções do cozinheiro e chefe de cozinha;
Manter a cozinha organizada, garantindo que todos os utensílios, ingredientes e equipamentos estejam à disposição dos cozinheiros quando necessário.
Lava ou higieniza verduras, descasca legumes, fatia, corta ou moi carnes, etc;
Zela pela qualidade e agilidade do processo visando a satisfação dos clientes;
Mantém-se atento e abastece ou faz a reposição da comida nas cubas (arroz, feijão, salada) disponibilizando-a para o autosserviço;
Colaborar com a equipe de cozinha na montagem de pratos, preparando elementos que irão compor as refeições e garantindo a apresentação adequada.
Observa aspectos de segurança no manuseio dos utensílios e equipamentos.
Mantém-se atento ao consumo de alimentos e materiais solicitando sua reposição, sempre que necessário. Cuida da organização do local de estocagem dos produtos e material de limpeza.
Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior comprovada na função de ajudante de cozinha em restaurantes corporativos e hotéis

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: Plantão 12×36 (07:00 as 19:00)

Salário: R$ 1.518,00