Churrasqueiro – Restaurante – R$ 1.722,60 + Comissão – Campo Grande

Restaurante de Comida Brasileira e Petiscos em Campo Grande, contrata:

Cargo: Churrasqueiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Cortar e preparar carnes.
Assar carnes na churrasqueira, grelhas, fornos ou parrilla.
Manter a limpeza e organização da área de trabalho.
Cumprir normas e procedimentos de segurança alimentar.
Controlar a intensidade do calor da churrasqueira.
Assar as carnes de acordo com os pontos de cocção.
Preparar os acompanhamentos do churrasco.
Servir ou orientar a equipe para servir os alimentos.
Limpar e higienizar a churrasqueira, grelhas, espetos e utensílios.
Descartar adequadamente os resíduos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência em Restaurante.
Morar em Campo Grande será um diferencial.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Campo Grande

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: De Quarta a Sábado das 17 as 00:00 – Domingo de 12:00 a 00:00

Salário: R$ 1.722,60 + 3% sobre venda global

Informações Adicionais:

Conhecer os tipos de carne, modos de corte, tempo de preparo.
Saber quais são os melhores temperos, guarnições e aperitivos.
Dominar diversas técnicas específicas de preparo
Manter o controle de qualidade dos alimentos.
Cumprir normas e procedimentos de segurança alimentar.