Estágio em Nutrição – Comércio Varejista – R$ 1.518,00 – Inhaúma – 2 vagas

Rede de Supermercados de Grande Porte, contrata:

Cargo: Estágio em Nutrição

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Conferir cumprimentos dos cardápios diários;
Acompanhar a distribuição das refeições: atendimento, limpeza e reposição;
Acompanhar o fluxo de operações de recebimento, armazenamento e pré-preparo, preparo dos alimentos e higienização dos utensílios e instalações, segundo as boas práticas de fabricação da ANVISA;
Acompanhar os procedimentos de elaboração de pedido de compras e a realização das compras,
Verificar o dimensionamento de utensílios e equipamentos existentes na UAN;
Acompanhar o dimensionamento de RH;
Participar em capacitações e treinamentos de funcionários (quando houver) e/ou identificar necessidades de treinamento e propor ao nutricionista responsável;
Acompanhar a rotina de controle higiênico sanitário: coleta de amostra, controles de temperaturas de equipamentos e alimentos preparados, preenchimentos de impressos utilizados;
Elaborar check list de visita 1 vez por semana em cada unidade, segundo a legislação sanitária vigente (RDC 216/2004 ANVISA).

Formação e experiências desejáveis:

Cursando entre o 3º e 5º período da faculdade de Nutrição.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Inhauma

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 08:00 às 14:00 (com 00:15 de almoço)

Bolsa Auxílio: R$ 1.518,00

Informações Adicionais:

Organização, pontualidade, Comunicação, relacionamento interpessoal, trabalho em equipe e empatia.