Cozinheiro(a) – Bar e Restaurante – R$ 1.671,99 + Comissão – Barra da Tijuca

Bar e Restaurante, contrata:

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar pratos do cardápio de acordo com os padrões estabelecidos, garantindo qualidade, sabor e apresentação;
Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.
Auxiliar na elaboração de novos pratos e atualizações do cardápio;
Garantir a reposição de ingredientes e materiais necessários para o bom andamento do serviço;
Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha e garçons para garantir a eficiência no atendimento aos clientes;
Monitorar os processos de cozimento, garantindo que os alimentos sejam preparados e servidos no ponto correto;
Controlar a temperatura dos alimentos e realizar o descarte adequado de sobras;
Seguir os procedimentos de segurança, como o uso correto de equipamentos e utensílios de cozinha;
Colaborar com a gestão de estoque, ajudando na verificação e organização dos itens de cozinha;
Cumprir com as normas e regulamentos do restaurante e garantir a satisfação do cliente com a qualidade dos pratos servidos.
Requisitos:
Experiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em bar e restaurante;
Conhecimento das técnicas culinárias, manipulação de alimentos e regras de higiene e segurança alimentar;
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe;
Agilidade, organização e atenção aos detalhes;
Disponibilidade para trabalhar em turnos, fins de semana e feriados.

Formação e experiências desejáveis:

Experiencias de 6 meses na função

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Faculdade

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 17:00 às 01:20 e sábado das 17:00 às 01:20 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 1.671,99 + 6% de comissão