Rede de restaurantes de culinária japonesa em expansão na Barra da Tijuca, contrata:
Cargo: Ajudante de Sushiman
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Preparar ingredientes frescos, como peixes, frutos do mar, vegetais e arroz.
Lavar, cortar e porcionar ingredientes.
Participar do cozimento do arroz para sushi.
Auxiliar na montagem de sushis, sashimis, nigiris e outros pratos.
Manter a limpeza e higiene na área de trabalho.
Seguir as normas de segurança alimentar.
Receber pedidos e mercadorias.
Manter o controle de desperdício.
Formação e experiências desejáveis:
Não é necessário ter um diploma específico, mas a experiência na cozinha é necessária. A casa também irá treinar o profissional para melhor adequar às práticas da casa e à cultura. Ter conhecimento dos ingredientes, das técnicas básicas da culinária japonesa, e noções das práticas de higiene sanitária. Além do ensino fundamental completo.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Barra da Tijuca
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: Escala 6X1 disponibilidade diurno ou noturno
Salário: R$ 1.518,00 + a ser informado na entrevista
Informações Adicionais:
Habilidades:
Agilidade, organização, atenção aos detalhes, disciplina e senso de hierarquia.
Trabalho em equipe, boa comunicação, ser educado.
Habilidade para trabalhar em equipe.
Habilidade em manuseio de facas e outros utensílios de cozinha.