Ajudante de Sushiman – Restaurante de Culinária Japonesa – R$ 1.518,00 + Comissão – Barra da Tijuca

Rede de restaurantes de culinária japonesa em expansão na Barra da Tijuca, contrata:

Cargo: Ajudante de Sushiman

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar ingredientes frescos, como peixes, frutos do mar, vegetais e arroz.
Lavar, cortar e porcionar ingredientes.
Participar do cozimento do arroz para sushi.
Auxiliar na montagem de sushis, sashimis, nigiris e outros pratos.
Manter a limpeza e higiene na área de trabalho.
Seguir as normas de segurança alimentar.
Receber pedidos e mercadorias.
Manter o controle de desperdício.

Formação e experiências desejáveis:

Não é necessário ter um diploma específico, mas a experiência na cozinha é necessária. A casa também irá treinar o profissional para melhor adequar às práticas da casa e à cultura. Ter conhecimento dos ingredientes, das técnicas básicas da culinária japonesa, e noções das práticas de higiene sanitária. Além do ensino fundamental completo.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6X1 disponibilidade diurno ou noturno

Salário: R$ 1.518,00 + a ser informado na entrevista

Informações Adicionais:

Habilidades:
Agilidade, organização, atenção aos detalhes, disciplina e senso de hierarquia.
Trabalho em equipe, boa comunicação, ser educado.
Habilidade para trabalhar em equipe.
Habilidade em manuseio de facas e outros utensílios de cozinha.

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