Escola de capacitação profissional na área de gastronomia e hospitalidade.
Cargo: Estágio em Administração, Logística, Engenharia de Produção, Processos Gerenciais, Economia ou Contabilidade
Regime de Contratação: Estágio
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Auxiliar na cotação de insumos gastronômicos (ingredientes para aulas práticas, utensílios de cozinha, materiais de escritório, etc.);
Apoiar a análise de propostas e a seleção de fornecedores com base em preço, prazo e qualidade;
Acompanhar pedidos de compra, desde a solicitação até a entrega, garantindo o cumprimento dos prazos.
Monitorar e atualizar o controle de entrada e saída de materiais;
Realizar inventários periódicos de insumos utilizados em cursos práticos;
Sugerir ajustes em níveis de estoque para evitar rupturas ou excessos.
Organizar documentos relacionados a compras (notas fiscais, pedidos, contratos);
Auxiliar na conferência de faturas e no lançamento de informações em sistemas de gestão;
Preparar relatórios de consumo, custos e desempenho de fornecedores.
Manter contato com fornecedores para alinhamento de prazos e entrega de produtos;
Acompanhar o desempenho dos fornecedores e sinalizar possíveis melhorias;
Buscar alternativas para otimizar custos sem comprometer a qualidade dos insumos.
Formação e experiências desejáveis:
Estar cursando a partir do 3º período em Administração, Logística, Engenharia de Produção, Gestão Comercial ou áreas afins;
Conhecimento básico do Pacote Office (especialmente Excel);
Boa comunicação e organização;
Interesse no setor de gastronomia será considerado um diferencial.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Centro
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Alimentação
Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 09:00 às 16:00 (com 01:00 de almoço)
Bolsa Auxílio: R$ 1.200,00
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