Bartender – Restaurante e Pizzaria – R$ 1.800,00 – Recreio dos Bandeirantes

Restaurante e Pizzaria contrata;

Cargo: Bartender

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar as bebidas seguindo receitas.
Seguir normas de segurança alimentar.
Fazer preparo de xaropes, mates.
Abertura do Bar com organização do setor.
Servir as bebidas e comidas preparadas.
Manter limpa a área do bar.
Manter estoque de canecas e pratos limpos.
Verificar se a máquina de café funciona adequadamente e comunicar quaisquer necessidades de manutenção.
Cumprir as normas de saúde e segurança.
Comunicar o feedback dos clientes aos gerentes e recomendar novos itens para o cardápio.
Abertura e Fechamento da estação de trabalho, incluindo limpeza diária dos equipamentos de trabalho e maquina de Café.
Distribuição de bebidas saídas do bar.
Contagens periódicas.

Formação e experiências desejáveis:

Conhecimento das normas sanitárias.
Flexibilidade para trabalhar em diferentes turnos.
Conhecimentos básicos de matemática.
Capacidade de avaliar as preferências dos clientes.
Excelentes habilidades de comunicação.
Diploma de nível médio; treinamento pertinente é um diferencial.
Saber diferencial café, café gourmet e café especial.
Saber extrair processos em diversos métodos de preparação (Hario V60, Coado filtro de papel, aeropress, French Press, Chemex, Pressca, Sifão.)
Saber fazer drinks com Café.
Ter noção básica de bebidas alcoólicas.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Recreio dos Bandeirantes

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: 6×1

Salário: R$ 1.800,00