Subchefe – Cafeteria e Restaurante – até R$ 4.500,00 – Ipanema – 2 vagas

Vamos juntos fazer da nossa cafeteria um ponto imperdível!

Cargo: Subchefe

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Apoio ao Chef;
Manutenção de Qualidade;
Supervisão da Equipe;
Organização da Cozinha;
Controle de Estoque;
Substituição do Chef;
Monitorar o estoque de insumos e ingredientes;
Gerenciamento de Resíduos e Desperdícios
Ajudar a implementar práticas para reduzir o desperdício de alimentos.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Técnico ou Superior em áreas como Gastronomia, Hotelaria, Nutrição ou Gestão de Alimentos e Bebidas.
Cursos de Especialização em cozinha americana, técnicas culinárias, ou gestão de restaurantes podem ser considerados um diferencial.
Habilidade com Microsoft Excel e Word.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Ipanema

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6×1 de 07h à 16h

Salário: R$ 3.400,00 até R$ 4.500,00