Açougueiro – Comércio – Pretensão Salarial – Ipanema

Comércio Localizado na Zona Sul, contrata:

Cargo: Açougueiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Realizar cortes precisos de carnes nobres de acordo com as necessidades da cozinha.
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo todas as normas de segurança alimentar.
Controlar e otimizar o uso de carnes, minimizando desperdícios.
Auxiliar na seleção e armazenamento de carnes, respeitando as condições ideais de conservação. Trabalhar em estreita colaboração com os chefs para garantir a qualidade e os padrões do cardápio.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência prévia como açougueiro(a), preferencialmente em restaurantes de alta gastronomia.
Conhecimento em cortes especiais e técnicas avançadas de desossa e preparo de carnes.
Habilidade para trabalhar com carnes de alta qualidade e respeito aos padrões gastronômicos.
Compromisso com a higiene, segurança alimentar e organização do ambiente de trabalho.
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo o alto padrão de qualidade.
Disponibilidade para trabalhar em turnos flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Ipanema

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: 6×1

Salário: Enviar pretensão salarial