Rede de Restaurante de comida Brasileira com 16 lojas no Rio de Janeiro, contrata:
Cargo: Sub Chef
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Auxiliar na supervisão e gestão da equipe de cozinha, garantindo a eficiência operacional.
Assegurar o cumprimento de normas de higiene, segurança alimentar e controle de qualidade.
Treinar e orientar a equipe de cozinha em técnicas culinárias e no uso adequado dos equipamentos.
Substituir o Chef em sua ausência, gerenciando as operações da cozinha.
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.
Requisitos:
Experiência prévia como Cozinheiro ou sub Chef.
Conhecimento avançado de técnicas culinárias e controle de qualidade.
Habilidade em trabalhar sob pressão e em ambiente dinâmico.
Capacidade de liderar e motivar equipes.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Formação e experiências desejáveis:
Experiencia na função.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Leblon
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– PLR ou Bonificações
Horário de Expediente: escala 6×1
Salário: Enviar pretensão salarial
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