Cozinheiro(a) – Lanchonete – R$ 1.850,00 – Pechincha

Empresa do Ramo alimentício atuando em cantinas de escola e clube.

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsável pelo Preparo de refeições, comida caseira, tipo comida de vó. Prato feito.
E minutas para serem congeladas como nhoque, lasanha, caldos.
Ajudar a compor o cardápio.
Organizar e limpar seu posto de trabalho.
Garantir a reposição de alimentos.
Armazenar os alimentos de forma correta, observando a segurança alimentar e validade dos produtos. Observar estoque de produtos para preparo dos pratos.
Atentar-se ao tamanho das porções mantendo o padrão da casa, mas sem desperdício.

Formação e experiências desejáveis:

Necessário experiência em preparar refeições em quantidade: seja em pensão, lanchonete, restaurante, padaria ou mesmo em preparos de quentinhas.
Não é necessário conhecimento de pratos sofisticados ou de alta gastronomia. Mas a comida precisa ter sabor, aroma e apresentação.
Conhecimento de boas praticas e formas de armazenamento conforme as normas da vigilância sanitária será um diferencial. Bem como ser organizado (a) e criativo (a) com sugestões de pratos.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Pechincha

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: de segunda a sexta 7:00 ás 16:00 com 1 hora de descanso. Folga semanal. Final de semana, se necessário escala 4h trabalhadas

Salário: R$ 1.850,00