Encarregado de Padaria – Supermercados – R$ 2.594,00 – São João de Meriti

Rede de supermercados contrata;

Cargo: Encarregado de Padaria

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

– Coordenar e orientar a equipe quanto a produção e quanto aos prazos a serem seguidos.
– Garantir qualidade na manipulação dos insumos seguindo orientações do fornecedor e ou receituário de acordo com o padrão.
– Garantir que não haja desperdício de matéria prima.
– Garantir o frescor dos insumos que serão utilizados, acondicionando-os de forma adequada.
– Orientar e cobrar da equipe a manutenção dos padrões de higiene e limpeza.
– Garantir a produção da padaria com apresentação padronizada dos produtos.
– Garantir o mix definido pela empresa.
– Garantir a refrigeração adequada dos produtos.
– Orientar a equipe a obedecer ao sistema PEPS.
– Realizar balanço.
– Controlar a produção de modo que a produção atenda o volume de vendas.
– Outras atividades correlatas.

Formação e experiências desejáveis:

Já ter atuado em padarias e confeitarias de supermercados será um diferencial competitivo.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: São João de Meriti

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: 6×1 disponibilidade de horário de fechamento

Salário: R$ 2.594,00