Rede de lanchonete, contrata:
Cargo: Atendente de Lanchonete
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Organização
Manter a área de trabalho sempre limpa e organizada;
Manter o uniforme sempre limpo, em bom estado, completo, incluindo EPIS (equipamento de proteção individual);
Manter as soluções de hipoclorito a 200 PPM e álcool 70% sempre próximo para utilização quando necessária;
Não misturar alimentos cozidos com alimentos crus;
Não mastigar alimentos ou alimentar-se em área de manipulação.
Limpeza
Enxaguar as tábuas de altileno (que deverão ter sido deixadas de molho,
De um dia para o outro em solução clorada), antes de usá-las;
Não tocar na tampa da lixeira, utilizar sempre o pedal;
Ao trocar de tarefa ou após interrupção de serviço não se esquecer de utilizar sempre o álcool 70%;
Utilizar a luva de procedimento, quando houver realmente necessidade (pedir ajuda a nutricionista para esta orientação), evitando o seu uso em chapas ou fornos;
Manter os equipamentos e utensílios sempre limpos, sempre cobertos com a capa de proteção após o uso;
Obedecer ao cronograma de limpeza diária e semanal.
A higiene pessoal é extremamente importante durante a manipulação dos alimentos para evitar que contaminações existam.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência no ramo.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Catete, Cascadura e Tijuca
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: 08;00 ás 18:00
Salário: R$ 1.412,00 até R$ 1.500,00
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