Rede se supermercados, localizada na Zona Oeste, com 62 lojas, contrata:
Cargo: Manipulador de Alimentos
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Responsabilizar-se pelo preparo de saladas, guarnições, fundos, higienização e manipulação dos alimentos, higienização e corte de hortifrútis, de acordo com o estabelecido no cardápio e com as orientações de seu superior imediato;
Executar serviços de limpeza do ambiente de trabalho;
Zelar pela manutenção e limpeza dos equipamentos, utensílios e local de trabalho, observando as normas de segurança e/ou de Boas Práticas;
Colaborar nas diversas atividades da cozinha, sempre que demandado;
Executar outras atribuições compatíveis com as previstas no cargo e/ou de acordo com as particularidades ou necessidades do local de trabalho.
Formação e experiências desejáveis:
Ensino Médio completo.
Curso de Ajudante de cozinha e/ou Auxiliar de Cozinha.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Taquara
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Refeição
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico
Horário de Expediente: Escala 6×1
Salário: R$ 1.700,00
Informações Adicionais:
Conhecimento técnico no pré-preparo e preparo de saladas, guarnições, fundos e caldos base, cortes e higienização de hortifruti e técnicas básicas de cocção;
Identificação de utensílios;
Consumo consciente dos recursos;
Boas práticas na manipulação de alimentos;
Identificação e uso de matérias primas;
Métodos de conservação de alimentos: refrigeração, congelamento, conservação a vácuo;
Segurança na cozinha.