Nutricionista de Planejamento – Gastronomia Corporativa – 4.000,00 – Glória

Rede de Gastronomia Corporativa, contrata:

Cargo: Nutricionista de Planejamento

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Desenvolver cardápios equilibrados que atendam às necessidades nutricionais dos clientes ou pacientes, levando em consideração restrições dietéticas, preferências alimentares e restrições orçamentárias;
Supervisionar a produção de refeições na cozinha industrial, garantindo que as refeições atendam aos padrões nutricionais estabelecidos, bem como às normas de higiene e segurança alimentar;
Realizar análises nutricionais das refeições produzidas para garantir que atendam aos requisitos dietéticos estabelecidos e propor ajustes conforme necessário;
Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade;
Garantir que todas as áreas da cozinha estejam limpas e sanitizadas, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas;
Prestar atenção às restrições dietéticas dos clientes ou pacientes, garantindo que as refeições sejam preparadas de acordo com as prescrições individuais.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior como Nutricionista em ambiente de produção de refeições;
Ensino Superior Completo em nutrição com CRN ativo;
Desejável especialização em nutrição e áreas afins.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Glória

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: Segunda a sexta, 07:00 às 16:48

Salário: 4.000,00