Rede de Supermercados de Grande Porte, contrata;
Cargo: Cozinheiro Líder
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 4
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Executar o preparo de carnes, verduras, legumes e cereais diariamente, para a confecção das refeições dos funcionários da loja.
Preparar todas as refeições como almoço, lanche e jantar servidos aos funcionários das lojas.
Executar serviços de cozinha, como lavagem de alimentos, preparação de temperos, refeições e outros.
Colocar alimentos em panelas, adicionando condimentos e acompanhando o cozimento.
Preparar os alimentos a serem consumidos na empresa, colocando os condimentos necessários e oferecendo o cardápio programado.
Solicitar os gêneros não disponíveis na dispensa diária para a confecção do cardápio.
Orientar a equipe de auxiliares quanto ao preparo de temperos para a confecção das refeições.
Comunicar ao seu superior sobre a quebra ou mau funcionamento de algum equipamento no preparo de refeições.
Cozinhar os alimentos, provando-os para verificar o sabor.
Relacionar e solicitar os itens de alimentação que faltam e artigos de limpeza ao seu superior.
Utilizar os equipamentos do setor de forma correta seguindo as orientações de segurança: faca, amolador de facas, fogão, forno, batedeira, liquidificador e outros.
Responder pela limpeza e organização dos utensílios e armários da cozinha.
Executar outras atividades correlatas.
Formação e experiências desejáveis:
Escolaridade: Ensino Fundamental Completo.
Experiência: 01 ano a 02 anos.
Conhecimentos Específicos: Bom nível de Português e de Matemática, Conhecimento das técnicas de higiene e Desejável Cursos profissionalizantes, tais como: Cozinheiro, Gastronomia, Boleiro, Confeiteiro, Salgadeiro e dentre outros.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Santa Rosa
Cidade: Niterói
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo
Horário de Expediente: Escala 6×1
Salário: R$ 2.400,00
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