Gerente de Alimentos – Gelateria e Cafeteria – até R$ 6.000,00 – Ipanema – 2 vagas

Gelateria e Cafeteria, contrata:

Cargo: Gerente de Alimentos

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Estamos em busca de um Gerente de Alimentos para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a qualidade dos nossos pratos. O candidato ideal deve ter experiência em gerenciamento de equipe, conhecimento em segurança alimentar e habilidades em planejamento e organização.
Responsabilidades:
Gerenciar a equipe de cozinha, incluindo contratação, treinamento e avaliação de desempenho;
Garantir a qualidade dos pratos servidos, seguindo as normas de segurança alimentar;
Planejar e organizar o cardápio, levando em consideração as preferências dos clientes e a disponibilidade de ingredientes;
Controlar o estoque de alimentos e equipamentos, garantindo a eficiência e a economia da operação;
Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança.

Formação e experiências desejáveis:

Graduação completa em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Engenharia de produção ou áreas correlatas;
Experiência comprovada em gerenciamento de equipe de cozinha;
Conhecimento em segurança alimentar e normas de higiene;
Habilidade em planejamento e organização;
Boa comunicação e liderança;
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Ipanema

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

Alimentação ou refeição (multibenefícios);
Plano de saúde após 3 meses;
Plano Odontológico após 3 meses;
Convênio Sesc;
Convênio com Academias (Gympass);
Convênio com faculdades;
Day Off de aniversário;
Alimentação garantida;
Campanhas internas de metas;
Bônus por assiduidade de R$ 200,00 (Cartão Flash)

Horário de Expediente: Escala 6×1, horário a combinar. 44 horas semanais.

Salário: R$ 5.000,00 até R$ 6.000,00