Barman – Restaurante e Bar de Hotéis – R$ 1.700,00 + Comissão – Centro RJ – 2 vagas

Restaurante e Bar de Hotéis contrata;

Cargo: Barman

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparação de Bebidas: Criar e servir coquetéis e outras bebidas, seguindo tanto receitas tradicionais quanto autorais, com atenção ao novo conceito italiano do bar.
Inovação e Desenvolvimento: Contribuir com ideias criativas para o cardápio de bebidas, alinhando-se ao conceito do bar e à expectativa de inovação constante.
Atendimento ao Cliente: Garantir um atendimento personalizado e de alta qualidade, criando uma experiência acolhedora e exclusiva para os hóspedes.
Gestão de Estoque: Monitorar o estoque de bebidas e insumos do bar, informando a equipe de compras sobre a necessidade de reposições e evitando desperdícios.
Realização de Pedido e Abastecimento: Realizar o pedido para o almoxarifado, e repor os produtos do estoque para o Bar, isso deverá ocorrer 2 vezes por semana.
Organização e Limpeza: Manter o espaço de trabalho limpo e organizado, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Colaboração em Equipe: Trabalhar em sinergia com os demais colaboradores e supervisores, ajudando a fortalecer o ambiente colaborativo e inovador do bar.
Requisitos Desejáveis
Experiência prévia como barman ou bartender em ambientes sofisticados ou voltados para inovação;
Conhecimento em coquetelaria clássica e autoral;
Desejo de aprender e crescer na carreira hoteleira;
Boa comunicação e capacidade de atender diferentes perfis de hóspedes com hospitalidade.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência de pelo menos 1 ano. Não precisa ser comprovada na carteira.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro RJ

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo

Horário de Expediente: De segunda a domingo das 12 às 24h

Salário: R$ 1.700,00 + 10% sobre vendas