Cozinheiro(a) – Hotel – Pretensão Salarial – Centro

Hotel no Centro, contrata:

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar alimentos de acordo com o cardápio, seguindo receitas e padrões de qualidade;
Garantir a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos pratos;
Higienização de utensílios e equipamentos;
Auxiliar na requisição de materiais necessários para a preparação dos alimentos;
Manter estoques de gêneros alimentícios, solicitando reposição, controlando recebimento e armazenamento;
Zelar pela manutenção das condições de higiene e limpeza de utensílios, instalações e equipamentos;
Verificar a comida antes que ela seja servida aos clientes;
Controlar e minimizar desperdícios;
Cumprir os regulamentos e os procedimentos de segurança definidos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência no cargo;
Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades de manuseio de facas;
Capacidade de executar tarefas com precisão, rapidez, e atenção aos detalhes;
Capacidade de ler e seguir instruções de cozimento.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Seguro de Vida em Grupo

Horário de Expediente: 6×1

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Sólidas habilidades organizacionais e para multiplicidade de tarefas, com a capacidade de bom desempenho em ambiente de ritmo rápido;
Saber ouvir e ter habilidades de comunicação eficientes;
Espírito de equipe;
Flexibilidade.