Pizzaiolo – Restaurante e Pizzaria – R$ 1.540,00 + Comissão – Gávea

Restaurante e Pizzaria, localizada no 1° piso do shopping da gávea, contrata:

Cargo: Pizzaiolo

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparação de Ingredientes: Selecionar e preparar os ingredientes necessários, como massas, molhos e coberturas.
Montagem das Pizzas: Estender a massa, adicionar molhos, queijos e toppings, seguindo receitas ou especificações dos clientes.
Cozimento: Assar as pizzas no forno, monitorando o tempo e a temperatura para garantir a textura e o sabor ideais.
Higiene e Limpeza: Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, incluindo utensílios e equipamentos.
Controle de Qualidade: Assegurar que todas as pizzas atendam aos padrões de qualidade da pizzaria.
Gestão de Estoque: Controlar o estoque de ingredientes e fazer pedidos quando necessário.
Atendimento ao Cliente: Em alguns casos, interagir com clientes para personalizar pedidos ou resolver questões relacionadas à pizza.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência Prática: Trabalhar previamente em pizzarias ou restaurantes com foco em pizzas é altamente valorizado. Experiência direta na preparação, montagem e cocção de pizzas é essencial.
Habilidades Culinárias: Conhecimento de técnicas básicas de culinária, manipulação de alimentos e preparação de ingredientes.
Trabalho em Equipe: Experiência em ambientes de trabalho colaborativos, uma vez que o pizzaiolo frequentemente trabalha com outros membros da equipe.
Conhecimento de Segurança Alimentar: Compreensão das normas de higiene e segurança alimentar para manter um ambiente de trabalho limpo e seguro.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Gávea

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Vale Refeição
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: De segunda à domingo, com uma folga semanal e um domino no mês. Escala 06×01.

Salário: R$ 1.540,00 + 12% vendas