Pizzaria artesanal, contrata:
Cargo: Pizzaiolo
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Procuramos por Pizzaiolos profissionais para se juntar a nossa equipe. ?Somos uma Pizzaria Napolitana e buscamos profissionais
que tenham as seguintes habilidades:
Saber bater massa em masseira;
Abrir pizza na mão;
Conhecimento de Forno (Lenha/Gás);
Fornear/Manusear Pá de Pizza e Pá de fornear Pizza;
Rechear a pizza de acordo com ficha técnica;
Respeitar o padrão da casa;
Controlar estoque e lista de compra de insumos;
Manter o ambiente de trabalho organizado e limpo;
Manter e etiquetar alimentos de acordo com orientação de nutricionistas;
participar de treinamentos;
saber higienizar, preparar, descascar, picar, fatiar, moer alimentos para preparação das pizzas;
Preparar sua praça de serviço de forma organizada e limpa no início e fim do trabalho.
Formação e experiências desejáveis:
Precisa saber técnicas de abertura de massa a mão, batimento, forneamento a lenha, regras de vigilância sanitária.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Recreio dos Bandeirantes
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico
Horário de Expediente: 6×1
Salário: Enviar pretensão salarial
Informações Adicionais:
Características básicas são: Trabalhar em equipe, ser asseado, respeitar hierarquia, ter comprometimento e responsabilidade, morar próximo ao local de trabalho, ser organizado e saber trabalhar sob alta demanda.
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