Restaurante em Campo Grande
Cargo: Copeiro (Bar)
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Preparação de sucos e drinks do cardápio, respeitando as medidas dos ingredientes
Fazer a higienização correta de frutas e seu armazenamento
Realizar o pré-preparo de frutas pra suco, descasque, porcionamento e armazenamento
Preparação de sobremesas rápidas como Brownie, Petit Gateau, Sorvetes e outras que venha precisar do suporte da área Liberação e entrega de bebidas e sobremesas aos garçons mediante conferência impressão do produto
Realizar a lavagem de copos, jarras e demais utensílios
Executar atividades de limpeza e organização do setor, seus equipamentos e mobiliários
Realizar o abastecimento e reabastecimento de bebidas nas geladeiras, respeitando o rodízio de validade PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai)
Recebimento de mercadorias e seu armazenamento correto, respeitando o rodízio de estoque sob orientação do PVPS
Fazer o registro de perda de produtos, constando informações como motivo, data e quantidade
Atuar em atividades de balanço de bebidas e sobremesas por meio da contagem de itens
Cobrir a janta do churrasqueiro no frente de loja
Apoiar quando necessário e disponível, atividades de pré-preparo na produção
Formação e experiências desejáveis:
Necessário experiência comprovada em carteira – 6 meses em bar, copa;
Ensino Médio (completo ou cursando);
Ser maior de 18 anos;
Noções de boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas, atendimento ao cliente será considerado um diferencial;
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Campo Grande
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
Horário de Expediente: 09:30 às 15:30h
Salário: R$ 7,48 / hora
Informações Adicionais:
Agilidade, atenção aos detalhes, organização, proatividade, espírito de equipe, discrição e responsabilidade
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