Cozinheiro – Hoteleiro – até R$ 6.300,00 – Zona Sul

Hotel Zona Sul do Rio de Janeiro

Cargo: Cozinheiro B

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar os pratos do cardápio do dia conforme as solicitações recebidas.
Acompanhar os pedidos e certificar-se da qualidade da entrega ao cliente;
Verificar qualidade de execução e apresentação dos pratos;
Acompanhar e dar suporte a reposição dos alimentos, quando necessário.
Atuar nos processos de boas práticas de segurança alimentar;
Coordenar Cozinheiro C e Steward;
Administrar o estoque (compra e saída de insumos e estocagem);
Realizar requisição de material para o departamento;
Montar pratos individuais, buffets e distribuir nos locais de consumo

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Médio
Habilidade Técnica

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Zona Sul

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico
– Convênio Faculdade
– Mediquo – (medicina digital)
– Totalpass
– Wellhub
– Convênio Cursos Idiomas
– Sesc

Horário de Expediente: Escala 6×1 – das 15:00 às 23:10 horas

Salário: R$ 5.000,00 até R$ 6.300,00

Informações Adicionais:

Criatividade, atenção a detalhes, gestão de equipe, ótima comunicação, controle de custos