Empregos RJ Vagas de emprego no Rio de Janeiro
Rede de restaurantes localizados no RJ
Cargo: Chef de Cozinha
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Planejar e supervisionar a execução dos pratos do cardápio.
Controlar insumos, desperdícios e apoiar processos de compras.
Garantir cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas.
Liderar, treinar e desenvolver a equipe de cozinha.
Garantir que receitas e processos sejam executados conforme padrões definidos.
Monitorar prazos de preparo e saída dos pratos.
Avaliar sabor, textura, temperatura e apresentação dos pratos.
Manter comunicação constante com salão, gerência e demais setores.
Formação e experiências desejáveis:
É necessário morar nas redondezas da PENHA ou Ilha do Governador, sem exceção.
É necessário já ter atuado como Chef de Cozinha – Experiência com Liderança.
Escolaridade mínima: Ensino Médio Completo (desejável Técnico ou Gastronomia).
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Zona Norte
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Cesta Básica
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
Prêmio Assiduidade,
Wellhub
Horário de Expediente: Escala 6×1
Salário: R$ 3.500,00
Informações Adicionais:
Liderança
Visão estratégica